Novi recepti

Domaća pizza Nutella

Domaća pizza Nutella


Bilješke

Vrlo je važno napraviti tijesto za pizzu barem jedan dan unaprijed.

Prije pečenja pizza, kamen za pečenje stavite na rešetku na najnižoj razini pećnice 30 minuta do sat vremena unaprijed. Uključite pećnicu na maksimalnu temperaturu (500 do 550 stupnjeva F), a zatim oblikujte i ispecite pizze na željeni način.

Ovaj recept čini nekoliko dijelova tijesta za pizzu koje se mogu koristiti za izradu tradicionalnih ili slatkih pizza.

Sastojci

Za tijesto

  • 2 3/4 Žličice svježeg kvasca ili aktivnog suhog kvasca
  • 4 1/2 šalice svježe vode
  • 2 3/4 žlice morske soli
  • 12 1/2 šalice brašna
  • Ulje, za podmazivanje
  • Sprej za kuhanje koji se ne lijepi

Za pizzu

  • 1/2 šalice rikote od punomasnog mlijeka (po izboru talijansko bivolje mlijeko)
  • 1/2 šalice šećera u prahu, plus još za posipanje prašine
  • 1/4 šalice čokoladnog čipsa
  • 1/3 šalice čokoladnog namaza od lješnjaka, poput Nutelle, na sobnoj temperaturi
  • 1 tijesto za pizzu s kuglicom od 9 unci
  • 2 žlice šećera

Obroci 4

Kalorije po obroku2132

Ekvivalent folata (ukupno) 367µg92%

Riboflavin (B2) 0,6 mg 32,9%


  1. 2 žlice maslaca (1/4 štapića), otopljeno
  2. 1/4 šalice čokoladno-lješnjakovog namaza (poput Nutelle)
  3. 1/2 šalice nasjeckane gorko -slatke ili poluslatke čokolade
  4. 2 žlice nasjeckane visokokvalitetne bijele čokolade (poput Lindta ili Perugine)
  5. 2 žlice nasjeckanih tostiranih lješnjaka
    1. Zagrijte pećnicu na 450 ° F. Veliki lim za pečenje obložite pergamentom. Razvaljajte tijesto na lagano pobrašnjenoj površini do okrugle okrugle 11 inča. Premjestite tijesto na pripremljeni lim. Vrhovima prstiju napravite udubljenja po cijelom tijestu. Premažite otopljenim maslacem četkom. Pecite do blijedo zlatne boje, oko 20 minuta.
    2. Glatka čokoladno-lješnjakova namazana po vrućoj kori. Pospite nasjeckanu gorko -slatku čokoladu i bijelu čokoladu. Pecite dok se čokolada ne počne topiti, oko 2 minute. Pospite nasjeckane lješnjake, narežite na kriške i poslužite.

    Domaća Nutella

    Tako je jednostavno napraviti ovaj domaći recept za nutelu, pa ga možda više nikada nećete morati kupiti u trgovini. Sve što trebate je 5 sastojaka (uključujući sol!), Procesor hrane i otprilike pola sata. Imaš sve to? Idemo & rsquos.

    Nutella je čokoladno-lješnjakov namaz od tostiranih, mljevenih lješnjaka, soli, čokolade i malo zaslađivača. Ukusan je namaz na tostu za slatki zalogaj, zamotan u topli cr & ecircpe za dekadentni recept za marendu ili čak upotrijebljen u slanim jelima poput naše sočne pileće krtice. Ovaj recept čini 2 šalice i traje 2 tjedna, ali sumnjamo da će se zadržati čak toliko dugo! Evo & rsquos kako to napraviti:

    Kako napraviti laku nutellu

    1. Lješnjake ispecite i uklonite im većinu kora.
    2. Lješnjake obradite solju dok uglavnom ne budu glatki.
    3. Čokoladu zagrijte u mikrovalnoj pećnici, zatim umiješajte kondenzirano mlijeko i svijetli kukuruzni sirup prije nego što ovu mješavinu dodate pročišćenim lješnjacima. Zuji još jednom dok se ne sjedini.

    Prilično jednostavno, zar ne? Evo naših savjeta za pravljenje najbolje nutele ikad:

    - Obavezno koristite visokokvalitetni procesor za hranu. Mjetit ćete orahe oko 8 minuta pa je važno imati uređaj koji se neće pregrijati ili začepiti.

    - Prepecite orahe prije obrade. Ovo ne samo da olakšava uklanjanje kora lješnjaka i rsquo -a, već i značajno poboljšava njihov okus.

    - Iskoristite svoju najbolju čokoladu. Čokolada je (naravno) ovdje važan dio okusa, pa & rsquoll želite koristiti kvalitetnu, tamnu čokoladicu.

    - Dodajte zaslađeno kondenzirano mlijeko. Ovaj prikladan proizvod iz konzerve dodaje slatkoću i bogatstvo na način koji obično mlijeko nema. To je rsquos izmjenjivač igara!

    - Zasladite svijetlim kukuruznim sirupom. Kukuruzni sirup omekšava teksturu ove nutele (baš kao i ultra-kremaste stvari u staklenci!) I izbjegava kristalizaciju. Šećer neće djelovati na isti način.


    Kako napraviti Nutella pizzu

    Ova desertna pizza je izuzetno jednostavna za pripremu, a započinjete kuhanjem svoje kore. Nemam pećnicu od vatre od opeke, pa nisam mogao dobiti pocrnjelu koru koju je imala pizza u restoranu, ali ovo je bilo gotovo jednako dobro.

    KORA. Naučio sam da za najbolje rezultate morate koristiti kamen za pizzu, zagrijati ga u pećnici i peći na najvišoj mogućoj temperaturi. Za moju pećnicu to je bilo 500 °. Ako nemate kamen, možete upotrijebiti tavu, kora će jednostavno pobijediti ’ dosta kao strašan.

    TOPLOVI. Nakon što vam kora porumeni, nanesite nekoliko kriški banana i svježih jagoda, pokapajte Nutellom, pa pospite narezanim bademima. Ako se želite doista dotjerati, možete posuti malo šećera u prahu po vrhu.

    Još preljeva na izbor :

    • Namaz od krem ​​sira
    • Ostale bobice poput borovnica i malina
    • Isjeckani orasi
    • Kokosove pahuljice
    • Mini čokoladni čips


    Sažetak recepta

    • 1 šalica lješnjaka
    • 3 žlice šećera za slastičare
    • 2 žlice ulja repice
    • 1 žlica nezaslađenog kakaa u prahu
    • ½ žličice ekstrakta vanilije, ili više po ukusu
    • ½ žličice soli, ili više po ukusu
    • 1 vrećica čipsa tamne čokolade (12 unci)

    Zagrijte pećnicu na 350 stupnjeva F (175 stupnjeva C).

    Rasporedite lješnjake na lim za pečenje i pecite u zagrijanoj pećnici dok lagano ne porumene, a kožice lagano zaprljaju, 10 do 15 minuta.

    Rasporedite kuhinjsku krpu na ravnu radnu površinu. Lješnjake stavite na sredinu ručnika i omotajte ručnik oko oraha. Snažno zarolajte ručnik kako biste orahe skinuli sa onoliko kožica koliko možete ukloniti. Odbacite kožicu i ostavite orahe sa strane da se potpuno ohlade.

    Lješnjake stavite u kuhaču i sameljite u pastu, dodajte šećer, ulje repice, kakao u prahu, vaniliju i sol. Nastavite s obradom smjese dok ne postane glatka koliko možete dobiti.

    Otopite čokoladu na vrhu kotla na laganoj vatri uz često kuhanje, miješajući i gumenom lopaticom strugajući stranice sa strane kako biste izbjegli opekline. Ulijte čokoladu u kuhaču i umiješajte u smjesu s lješnjacima. Lopaticom prebacite u posudu s dobro pripijenim poklopcem, ali potpuno ohladite na sobnoj temperaturi prije nego što je dobro zatvorite.


    • tijesto za pizzu
    • 1 šalica čokoladnog namaza od lješnjaka, poput nutele
    • šaka malina, prepolovljenih po dužini
    • 1 kivi, oguljen i narezan
    • 3 unce bijele čokolade, sitno nasjeckane

    Zagrijte pećnicu na 400˚F. Nauljite lim za pečenje (po mogućnosti bez rubova) i ostavite sa strane.

    Na čistoj i pobrašnjenoj radnoj površini razvaljajte tijesto za pizzu pobrašnjenom oklagijom ili razvucite tijesto rukama. Okrećite tijesto dok ga razvlačite pazeći da se ne lijepi za vašu radnu površinu, dodajući na površinu još brašna. Oblikujte tijesto u obliku srca. Prebacite na pleh ili pažljivo na zagrijani kamen za pizzu ako ga koristite. Pecite u pećnici 10-15 minuta ili dok ne vidite da se tijesto skuhalo. Temelj pizze trebao bi početi bojati, a kad se kucne trebao bi zvučati šuplje. Kuhanu podlogu izvadite iz pećnice i ostavite da se ohladi.

    Kad budete spremni za posluživanje, svoju sitno nasjeckanu bijelu čokoladu stavite u zdjelu otpornu na toplinu i stavite preko lonca s kipućom vodom. Ostavite dok se bijela čokolada ne otopi i postane glatke konzistencije. Izvadite zdjelu iz lonca vode i ostavite da se malo ohladi. Otopljenu bijelu čokoladu premjestite u malu vrećicu sa zatvaračem ili malu vrećicu za cijevi i ostavite sa strane.

    Skuhanu pizzu sa srcem stavite na veliku dasku ili poslužavnik. Nutellu razmažite po cijeloj površini. Prelijte prepolovljenim komadima malina i kivija. Volim koristiti mali rezač u obliku srca za izrezivanje srca iz kriški kivija. Ovo nije obavezno. Izrežite malu rupicu na dnu ili vrećici za cijevi ili na kutu vrećice sa ziploc -om i pokapajte bijelu čokoladu po pizzi. Uživajte odmah!

    Da biste vidjeli kako spremam ovu nutella pizzu, pogledajte video ispod:


    Pizza Nutella-Banana

    Zagrijte roštilj na ugljen ili plin za izravno, srednje visoko pečenje. Ako koristite drveni ugljen, gurnite 2/3 vrućeg ugljena na jednu stranu roštilja, preostalih 1/3 s druge strane. Ako koristite plinski roštilj, smanjite vatru s jedne strane roštilja na srednju.

    Pospite pizza koru široku 14 inča brašnom ili kukuruznim brašnom i obilno pobrašnite radnu površinu. Tijesto podijelite na 4 dijela, svaki razvaljajte do željene debljine. Prebaciti na oguliti.

    Neka Nutella bude nadohvat roštilja. Gurnite komade tijesta na najtopliji dio roštilja. Kuhajte, okrećući po potrebi, dok dno ne postane mjehurići i ne porumene, oko 2 minute. Preokrenite komade tijesta na hladniju stranu roštilja, kuhanu stranu okrenutu prema gore.

    Pokrijte roštilj i kuhajte dok dno ne postane zlatno, 1 do 2 minute, povremeno otkrivajući i provjeravajući da ne zagori. Ako jesu, smanjite vatru (ako koristite plinski roštilj) ili pomaknite roštilj (ako koristite drveni ugljen). Otkrijte i rasporedite Nutellu na kore, ostavljajući rub od 1/2 inča. Kuhajte dok se Nutella ne otopi i postane sjajna. Prebacite pizze na dasku za rezanje i ostavite stajati 2 minute.

    Narežite bananu na tanke kriške prema pristranosti. Kriške banane složite na Nutellu. Pospite tostiranim lješnjacima. Po želji prelijte metvicom i poslužite.


    Domaća Nutella

    Sretan sam što ova podmornica postaje popularna. Volim to!

    Ovo je ozbiljno moja nova omiljena podmornica.

    Čitao sam u drugom podreditu da, iako je ovo bolje od onog što je kupljeno u trgovini, nema konzervansa, što znači da mu je rok trajanja samo oko mjesec dana.

    Također sam pročitao negdje drugdje da je zapravo skuplja za izradu. Lješnjaci koštaju tonu!

    Mjesec? Volio bih da moj traje toliko dugo. Najviše dva tjedna i prazno 's.

    Lol misliš da Nutella traje više od tjedan dana u mojoj kući.

    Meni je ' jeftinije kupiti Nutellu nego kupiti lješnjake potrebne za izradu od nule. Meni je jeftinije kupiti čokoladu od lješnjaka Cadbury i ukloniti lješnjake nego kupiti lješnjake. Lješnjaci su jebeno skupi.

    Mislite li da se može učiniti##x27 da se to zgusne?

    Zanima me je li to problem ili korist? Obično smatram da je nutella previše gusta da se pravilno razmaže, a da ne uništi sve što je stavila.

    Lawd koji izgleda dobro. Moram to sačuvati.

    Imam mapu oznaka u firefoxu s milijunima recepata koje nikada nisam napravio.

    volio bih čuti od somonea koji je ovo probao da vidi koliko je to dobro.

    Upravo sam završio s izradom. Na kraju sam koristila kombinaciju kokosovog i biljnog ulja. Možda moj mikser nije 't jako dobar, ali jednostavno se nije miješao i bio je jako suh, pa sam dodao malo mlijeka (koristila sam soju, ali ne bi trebalo biti ɻitno koju vrstu koristite) dok nisam dobila dosljednost koja mi se svidjela. Nije baš poput Nutelle. Moji su na kraju kušali puno poput Ferrera Rochera, nije da je to loša stvar.


    Jednostavna domaća Nutella

    Ovaj post može sadržavati partnerske veze. Molimo provjerite našu politiku privatnosti i otkrivanja podataka.

    Naučite kako napraviti domaću nutellu sa samo 7 jednostavnih sastojaka. Ovaj recept za nutelu lako je skuhati, ima 1000 puta bolji okus od nutele kupljene u trgovini!

    Dečki! Bluz u ponedjeljak poziva na domaću NUTELLU.

    Pozdravite namaz od lješnjaka koji svi znamo i volimo. Ali čekaj, jesam li to spomenuo ’s tisuću i jedan puta bolje od prethodno zapakiranih stvari koje nađeš u trgovini? Ova domaća nutella napravljena je od samo 7 jednostavnih sastojaka i okusa koji je toliko lješnjakin i savršen da me je sram što sam ikad potrošio 5 dolara na stvari kupljene u trgovini kad ih lako mogu skuhati kod kuće za manje od 30 minuta.

    Lako je kontrolirati količinu šećera koju dodajete svojoj nutelli i kvalitetu čokolade koju također koristite. To nije nešto što možete učiniti kada ga kupujete već gotovog. Volim biti u mogućnosti kontrolirati što mi ulazi u hranu, zar ne?

    Da budem iskren, prije nego što sam napravio Nutellu kod kuće, mislio sam da će to biti proces. Kako ću uopće dobiti lješnjake svilenkasto glatkim? Kako će komadići čokolade postati baršunasti namaz? Neće li ga granulirani šećer ’t učiniti zrnatim? Sva ta i druga pitanja prolazila su mi kroz beskonačnu petlju.

    Jednostavna domaća Nutella (30 sekundi)

    Ali znate što? Učiniti domaću Nutellu nije teško i možete napraviti skupinu za oko 30 minuta i držati je u spremištu cijeli mjesec, i to ako zapravo traje toliko dugo. Skoro smo prošli moju zadnju seriju — uspjela sam prije tjedan dana. ?

    Sastojci za ovaj namaz od lješnjaka su jednostavni, a potrebno vam je samo 7!

    • Lješnjaci
    • otopljena čokolada
    • sol
    • vanilija
    • šećer u prahu
    • kakao u prahu
    • ulje

    Prvi korak je kupiti lješnjake ili vlakna. Lješnjaci mogu biti skupi pa ih obično radije kupujem iz kante za smeće, na taj način dobivate upravo ono što vam treba. Za oko 1 ½ šalice domaće Nutelle trebat će vam ukupno 8 unci lješnjaka.

    Moja trgovina mješovitom robom prodaje ove sirove namirnice, ali ako se dočepate pečenih lješnjaka, prepolovit ćete svoju nutelu i tako smanjiti vrijeme. Izbacit ćemo ih na pladanj i peći 10-12 minuta ili dok orasi ne budu lijepi i prepečeni. Zaustavite ih oko polovice oznake, dobro ih bacite i vratite u pećnicu.

    Zatim ih pustite da se ohlade nekoliko minuta. Uzmite kuhinjsku krpu i stavite orahe u sredinu, uhvatite se za stranice i trljajte kako biste olabavili ljuske. Ne morate skinuti sve kore s lješnjaka, ali što više možete skinuti, to će vaš namaz od nutele biti glatkiji.

    Sada ćemo lješnjake provući kroz kuhaču dok ne budu glatki. Imajte na umu da se vrijeme obrade može razlikovati, ako radite s Vitamixom ili BlendTecom, vjerojatno vam neće trebati puno vremena. Naveo sam koliko je sati potrebno mom kuhaču Cuisinart i dodao sam vezu na dnu u slučaju da kupujete novi procesor hrane.

    Jednu stvar koju treba imati na umu, dobar način da vam kažemo da su prava konzistencija pri obradi lješnjaka je kada namaz od lješnjaka počne imati gotovo masnu, glatku ili sjajnu površinu. Pogledajte video, prikazuje vam točno ono što mi i#8217 tražimo.

    Dodajte kakao u prahu, sol, vaniliju, šećer u prahu i otopljenu čokoladu te ponovo pokrenite kuhaču, pokapajte uljem kako biste malo razrijedili namaz. Za ovaj recept volim koristiti ulje od tostiranog oraha jer je ekonomičnije od ulja lješnjaka i iako bi bilo kakvo ulje djelovalo, za optimalan okus oraha, predlažem da idete s uljem lješnjaka, oraha, badema ili suncokreta. Također možete probati aromatizirana ulja ako volite takve stvari! Za sljedeću seriju mislim na maslinovo ulje s okusom narančaste krvi. Čokolada i naranča lijepo se slažu. ?

    To je to! Na kraju, imajte na umu, domaća nutela bit će malo tanja od obične nutele. I da će se također malo zgusnuti oko 30 minuta nakon što se ohladi dok se ne sjedini.

    I ne da postoji pogrešan način jesti domaću nutelu, ali mogu vam predložiti naš omiljeni način, sa svježim bobičastim voćem!


    Jednostavni + nevjerojatni instant obroci u loncu za početak vikenda na dan sjećanja

    Pssst. Jesi li ćuo? Brit + Cov 10-tjedni poslovni program za žene, Selfmade, vraća se na ljeto! A to također znači da se naš program stipendiranja vratio u akciju zahvaljujući našem nevjerojatnom partneru, Office Depot. Nastavite čitati kako biste saznali više o programu koji mijenja živote i kako se pridružiti uspješnoj, poduzetničkoj zajednici koja je do sada pomogla mentorirati više od 5.700 žena.

    Što je Selfmade?

    Dizajniran kako bi vam pomogao u stvaranju novog posla ili razvoju postojećeg, ovaj tečaj osobno vodi osnivačica Brit + Co -a Brit Morin, a podržava ga više od desetak najboljih poduzetnica, kreativki i ulagača u zemlji. Studenti dobivaju personalizirane obuke o svemu, od toga kako izaći iz svoje zone udobnosti do toga kako proširiti svoje poslovanje, i svemu između. A sada, zahvaljujući našem sponzoru osnivaču Office Depot, još se više vas može pridružiti tečaju!

    Kada je program?

    Ljetna sesija Selfmade -a počinje u ponedjeljak, 28. lipnja i traje 10 tjedana do petka, 3. rujna 2021.

    Koliko košta upis?

    Cijena upisa je 2.000 USD, ali za ljetnu sesiju smo oduševljeni udruživanjem s Office Depotom koji će dodijeliti 200 BESPLATNIH mjesta za stipendije tečaju. Stipendije su otvorene za stanovnike SAD-a, a fokusiraju se na žene u boji, žene iz nedovoljno zastupljenih i nedovoljno zastupljenih zajednica i žene kojima je potrebna podrška da im pomognu u tragovima. Uostalom, čvrsto vjerujemo da je vaš sustav podrške ogroman dio načina na koji postižete veličinu, a mi smo tu da vas sve razveselimo.

    Da biste nominirali sebe ili nekoga koga poznajete za stipendiju, idite na našu prijavnicu ovdje. Rok za prijavu stipendija je 8. lipnja - vrijeme je za skok!

    Nakon što se stipendisti odaberu u lipnju, budući studenti imat će 48 sati da prihvate svoja mjesta, stoga pazite na pristiglu poštu od 8. lipnja! Za one koji ne dobivaju punu stipendiju, imat ćete pravo na poseban popust i pogodnosti samo za prijavu!

    Pa što čekaš? Iskoristite priliku na sebi i približite se korak do toga da uistinu napravite sami sebe. Saznajte više o programu Selfmade, prijavite se za stipendiju i pripremite se za nadahnuće :)

    Otkrijte koje su vrijedne lekcije ti vlasnici malih poduzetnika i poduzetnici izvukli s proljetnog sesije 10-tjednog tečaja Selfmade u Selfmade Success Stories.


    Desert: “Idite na banane ” Pizza

    Napravite ovu slatku pizzu i POKUŠAJTE nam reći da pizza ne pripada jelovniku s desertima. Čekat ćemo.

    Sastojci:

      • Vaša omiljena gotova kora za pizzu
      • Višenamjensko brašno za posudu za brisanje prašine
      • 1 žličica cimeta
      • 2 žlice šećera
      • ¾ šalice Nutelle (ili cijele staklenke, jer YOLO)
      • 1 zrela banana, narezana
      • ¼ šalice lješnjaka, prepečenih i nasjeckanih
      • Opcionalno: preprženi kokos, isjeckan

      Upute:

      1. Zagrijte kamen za pizzu ili lim za pečenje na 500 ℉.
      2. Okrenite lim za pečenje i pospite brašnom. SAVJET: Prije nadolijevanja tijesta testirajte tijesto, ako ne klizi lako, podignite tijesto i dodajte još malo brašna.
      3. Razvaljanu koru za pizzu pospite cimetom i šećerom, a zatim potpuno ispecite prema uputama na pakiranju.
      4. Izvadite iz pećnice i odmah rasporedite izdašan sloj Nutelle na toplu pitu, ostavljajući mali rub.
      5. Po vrhu razbacajte kolutove banane narezane na ploške.
      6. Ukrasite sjeckanim prženim lješnjacima.
      7. Opcionalno: Vrh s tostiranim isjeckanim kokosom.
      8. Poslužite odmah.

      Slučaj zatvoren! Da, definitivno možete jesti pizzu za svaki obrok. Ali biste li trebali? 1.000%. Želite maksimizirati svoj unos? Isprobajte našu grčku pizzu s hljebom!


      Gledaj video: Kodune workout ja meal prepid ft. Tortilla pitsa